Rede de Pesquisa e Inovação em Leite

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Tem uma ideia inovadora ligada à cadeia produtiva do leite?

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Empreendedores, estudantes e jovens empresários com ideias criativas e inovadoras para o AGRONEGÓCIO DO LEITE têm até o dia…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 19 outubro 2018 às 16:30 — Sem comentários

1º TecLeite - ES

Adicionado por Rita de Cássia Bastos de Souza em 18 outubro 2018 às 15:21 — Sem comentários

Lançamento: O Mercado do Leite em 2017

Com a queda na produção total de leite, relevada pela Pesquisa Pecuária Municipal do IBGE, o consumo aparente de leite e derivados caiu 4,6 litros por habitante em 2017, em relação ao ano anterior, atingindo a marca de 167 litros/habitante. Esse valor é o menor registrado desde 2010.

Esses dados, bem como os principais indicadores do mercado do leite em 2017 estão na nova publicação da Embrapa intitulada “O mercado de leite em 2017”. Nela você terá acesso a dados referenciados, de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 18 outubro 2018 às 10:47 — Sem comentários

Preço ao produtor cai após sete meses de alta

Após sete meses de alta, os preços do leite pagos ao produtor caíram em setembro. Nesse último mês, o leite ao produtor fechou cotado a R$1,59 na média nacional, queda de 4,37% em relação ao mês anterior. Mesmo com essa queda nacional, os preços atuais do leite ainda estão 33,4% mais altos que os valores pagos no mesmo mês de 2017. Dos Estados pesquisados apenas Bahia manteve a trajetória de aumentos, mas em contrapartida, apresenta o menor valor nominal pago…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 15 outubro 2018 às 17:45 — Sem comentários

Nota de conjuntura de leites e derivados

No programa Terra Viva DBO na TV de 25/09/2018, o apresentador Sidney Maschio, comentou tudo sobre o fechamento do mercado do boi gordo. Veja também, o economista e pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Glauco Carvalho, comentou sobre a nota de conjuntura de leites e derivados.

Fonte:…

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Adicionado por Rita de Cássia Bastos de Souza em 10 outubro 2018 às 14:18 — Sem comentários

Custo de produção de leite registra mais um aumento em setembro

O custo de produção de leite subiu em setembro, sendo esta elevação a sétima do índice em nove meses do ano. A alta foi menor que a anterior (0,68%), puxada principalmente pelos grupos Produção e compra de volumosos que avançou 3,15% e Energia e combustível, com alta de 0,98%. Já o Concentrado registrou ligeira queda de 0,13%.

Nos nove meses de 2018, o ICPLeite/Embrapa acumula alta de 12,79%. Todos os grupos tiveram…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 10 outubro 2018 às 9:51 — Sem comentários

Alta de preços ao produtor perde força com quedas no atacado e varejo

Os dados de captação de leite sob inspeção no primeiro semestre, as variações de preços, custos e a taxa de câmbio são os destaques da conjuntura neste mês. A aquisição de leite recuou 0,4% no primeiro semestre em relação ao mesmo período do ano passado. Somente em maio, em função da greve dos caminhoneiros, a captação caiu 9,3% em relação a maio de 2017.

Mas a greve dos caminhoneiros também teve seu efeito sobre os…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 25 setembro 2018 às 10:22 — Sem comentários

Ideas for Milk: inscrições abertas!

As inscrições estão abertas para o maior evento brasileiro do agronegócio do leite 4.0!

A terceira edição do Desafio de Startups do agronegócio do leite e o segundo bootcamp em uma fazenda leiteira seguido de maratona de…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 22 setembro 2018 às 12:00 — Sem comentários

Preços do milho e da soja voltam a subir no mercado doméstico

O décimo primeiro levantamento da safra 2017/2018 da CONAB, divulgado em agosto, segue confirmando uma menor safra de grãos para o ciclo 2017/2018. Apesar do aumento na produção de soja, as quedas verificadas em milho, feijão e arroz puxaram a safra total para baixo. No caso do milho, a queda na produção da safrinha está estimada em quase 18%, o que equivale a um recuo de 12 milhões de toneladas em relação a safrinha do ano passado.…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 setembro 2018 às 10:18 — Sem comentários

Custo de produção de leite volta a subir em agosto

O custo de produção de leite voltou a subir em agosto, após leve queda em julho. A alta foi de 2,77%, puxada principalmente pelos grupos de alimentação. No concentrado a elevação foi de 5,58%, enquanto nos volumosos de 2,77%.

Nos primeiros oito meses do ano, o ICPLeite/Embrapa acumulou alta de 12,03%. Todos os grupos tiveram valorização, com destaque para Energia e combustível com elevação de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 setembro 2018 às 10:15 — Sem comentários

Preço ao produtor continua em elevação, mas varejo já registra queda

Os preços do leite pagos ao produtor tiveram novo aumento em agosto, dando continuidade à valorização que vem sendo registrada desde fevereiro desse ano. Nesse último mês, o leite ao produtor fechou cotado a R$1,66 na média nacional, resultando em alta acumulada de 52,3% desde janeiro. Dos Estados pesquisados todos tiveram aumentos, mas em menor magnitude que as valorizações do mês anterior. Com esse aumento, os preços atuais do leite ficaram 31,6% mais altos que os valores pagos no mesmo…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 setembro 2018 às 10:13 — Sem comentários

Sua participação é essencial para o projeto “Indicadores de sustentabilidade para pecuária leiteira”

A produção leiteira sustentável pode ser aquela que apresenta resultados técnicos e econômicos viáveis, a fim de manter o produtor e a atividade em funcionamento; além de ser responsável socialmente, ao ponto de garantir o bem-estar humano e animal; e ambientalmente correta ao visar à conservação do ambiente. No entanto, para que isso ocorra, necessita-se de uma gestão que concilie eficiência técnica e econômica, responsabilidade social,…

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Adicionado por Mirian Fabiana da Silva em 3 setembro 2018 às 17:55 — Sem comentários

Régua de Manejo de pastagens BRS Sul

Simplifica o manejo e otimiza a utilização da pastagem!

Imagem: Cíntia Franco

Permite tomar decisões rápidas quanto ao ajuste da carga animal em uma determinada pastagem. Simplifica o manejo e otimiza o uso da pastagem, levando a ganhos de produtividade para a…

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Adicionado por Rita de Cássia Bastos de Souza em 31 agosto 2018 às 12:53 — 3 Comentários

Ideas for Milk 2018 já tem data marcada

A terceira edição do Desafio de Startups do agronegócio do leite e o segundo bootcamp em uma fazenda leiteira seguido de maratona de programação, o Vacathon, estão confirmados para novembro. O anúncio foi feito nesta tarde pelo chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, Paulo Martins,…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 20 agosto 2018 às 14:23 — Sem comentários

Anuário do Leite 2018 - indicadores, tendências e oportunidades para quem vive no setor leiteiro

Publicação traz indicadores, tendências e oportunidades para o setor leiteiro

Nesta quarta-feira (15) foi lançado em Castro-PR, durante a Agroleite, o Anuário do Leite 2018. A publicação é…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 16 agosto 2018 às 16:00 — 4 Comentários

Relação de troca ao produtor de leite tem expressiva melhora

Os preços do leite pagos ao produtor tiveram uma expressiva valorização em julho, referente ao leite entregue em junho aos laticínios, período logo após o fim da greve dos caminhoneiros. Nesse último mês, o leite ao produtor fechou cotado a R$1,59 na média nacional, alta de 13,08% na comparação mensal. Dos Estados pesquisados todos tiveram aumentos superiores a 10%, com exceção da Bahia. Essa valorização fez com que os preços atuais do leite superassem os valores pagos no mesmo mês de 2017…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 10 agosto 2018 às 16:49 — Sem comentários

Prosa Rural - Boas práticas agropecuárias na produção leiteira

O Prosa Rural desta semana fala sobre boas práticas agropecuárias na produção leiteira, a partir da ferramenta Protambo. Quem acompanhar o veterinário Rogério Dereti, da Embrapa Clima Temperado, vai saber que essa ferramenta torna o sistema de produção mais eficiente e aumenta a qualidade do leite.…

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Adicionado por Rita de Cássia Bastos de Souza em 10 agosto 2018 às 15:24 — Sem comentários

Custo de produção do leite cai em julho após seguidos aumentos

O custo de produção de leite caiu em julho, após quatro meses de alta. Essa queda, de 0,30%, foi resultado da deflação nos grupos Concentrado (- 1,95%), Mão de obra (- 1,30%) e Energia e combustível (-0,35%).

Apesar desse resultado, no acumulado do ano, o ICPLeite/Embrapa registra elevação de 9,01%. Os maiores aumentos ocorreram nos grupos Energia e combustíveis (+ 21,11%), Sal Mineral (+ 14,76%), Concentrado (+ 12,87%) e Qualidade do leite (+ 11,09%).

Já no acumulado dos…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 8 agosto 2018 às 17:04 — Sem comentários

LEITE NA TERRA DA UVA

Meu artigo na Revista Balde Branco de Julho.



LEITE NA TERRA DA UVA



Este mês estive nas serras gaúchas, terra das vinícolas mais importantes e famosas do Brasil. Mas, o que me levou lá foi o leite. Aquela região disputa com o oeste Catarinente e o sudoeste do Paraná a liderança em densidade de produção por km, que é o que interessa para a indústria. Estive em três…

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Adicionado por PAULO DO CARMO MARTINS em 5 agosto 2018 às 23:30 — Sem comentários

Preço do leite em alta ao longo da cadeia no Brasil

As variações de preços são os destaques na conjuntura do mercado lácteo neste mês de julho. No cenário internacional, os preços de quase todos os derivados negociados no primeiro leilão GDT de julho despencaram. Notadamente, parece estar havendo redução do volume comprado pelos principais importadores, ao passo que os maiores produtores continuam ampliando a oferta do produto no mercado internacional.

Já no cenário nacional, o preço do leite pago ao produtor continua em ascensão, mas…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 20 julho 2018 às 17:21 — Sem comentários

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