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Consumo de lácteos na pandemia por classes de renda e regiões do Brasil

Essa publicação apresenta resultados mais detalhados da pesquisa sobre o consumo de lácteos durante a pandemia realizada entre abril e maio de 2020.

Os novos resultados foram estratificados por classes de renda e regiões do Brasil e mostraram diferenças importantes entre os grupos analisados.

Veja a análise completa no relatório "Consumo de lácteos na pandemia: uma análise das variações de consum...", disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
 

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Denis Teixeira, Fábio Diniz, Glauco Carvalho, João César de Resende, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Walter Magalhães Júnior.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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