Rede de Pesquisa e Inovação em Leite

Blog de Centro de Inteligência do Leite (70)

2019: um começo de ano difícil para os laticínios

A renda per capita está estagnada inibindo o consumo geral das famílias e, em particular, o de lácteos. Vendas menores no varejo pressionam os preços para baixo inibindo as margens e a expansão de toda a cadeia produtiva.

Os preços ao produtor tiveram uma trajetória ascendente iniciada em fevereiro, mas já em abril, as cotações ao produtor ficaram praticamente estagnadas. No caso da indústria, a situação é bem mais complicada. Os laticínios não conseguem reajustar os preços, sobretudo…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 24 maio 2019 às 12:06 — Sem comentários

Preço do leite ao produtor perde força em abril

Em abril, o preço do leite ao produtor manteve a trajetória de valorização, mas com diminuição no ritmo de crescimento. Na comparação anual, as cotações de abril ficaram 26% superiores aos valores pagos no mesmo mês de 2018. No quadrimestre a alta foi de 30% em relação ao ano passado, em termos nominais

Outro fato positivo para os pecuaristas é a melhora contínua observada na relação de troca entre preço do leite/preço do concentrado que fechou abril em 30,5 litros de leite para…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 24 maio 2019 às 12:04 — Sem comentários

1º Tri/2019 – Melhor para os produtores, complicado para a indústria

A margem de rentabilidade dos produtores de leite brasileiros nesses três primeiros meses de 2019 foi melhor que no mesmo período de 2018. Na média nacional, o preço nominal bruto recebido pelos produtores foi 32,3% mais elevado do que em igual período do ano passado. Enquanto isso, o custo de produção, estimado pelo ICPLeite/Embrapa, aumentou 9,3%. Portanto, uma situação favorável aos produtores.

O primeiro trimestre de 2019 também foi de margens mais atraentes os varejistas, mas de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 17 abril 2019 às 12:26 — Sem comentários

Preço do leite em alta melhora relação de troca ao produtor

O preço do leite ao produtor manteve a trajetória de valorização nesse primeiro trimestre, com aumento de 4,4% em março sobre o mês anterior, alcançando a marca de R$1,58, na média nacional. Na comparação anual, as cotações de março foram R$0,40 superiores aos valores pagos no mesmo mês de 2018. Nos Estados, as maiores médias de preço em março foram registradas em Goiás (R$1,62) e no Paraná (R$1,61). Já a menor média ficou no Rio Grande no Sul com R$1,50.

Outro fato positivo para os…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 12 abril 2019 às 15:55 — Sem comentários

Custo de produção sobe após quatro meses em queda

Após quatro quedas consecutivas, o custo de produção subiu em março de 2019. O Índice de Custo de Produção de Leite – ICPLeite / Embrapa apresentou elevação de 0,55%, na comparação com o mês anterior.  Os grupos “Concentrado” e “Energia e combustível” foram os principais responsáveis por esse aumento.

No acumulado desses três primeiros meses de 2019, o ICPLeite/Embrapa ficou praticamente estável com variação negativa de 0,07%. Já no acumulado de doze meses, a variação no índice de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 12 abril 2019 às 15:53 — Sem comentários

Preço do leite na indústria pode segurar alta ao produtor

O ano começou com cenário positivo em termos de preço do leite para os produtores brasileiros. A média dos preços reais, nesses dois primeiros meses de 2019, foi a maior desde 2011, sendo 19% superior aos valores de 2018. Os preços do leite no atacado e no varejo também iniciaram o ano em patamares superiores à 2018.

Outro fato positivo para os produtores é que o custo de produção, apesar de ainda elevado, está em queda desde novembro de 2018, conforme o ICPLeite/Embrapa. Nesse…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 1 abril 2019 às 10:36 — Sem comentários

Custo de produção do leite continua em queda em fevereiro

O custo de produção continuou em queda no segundo mês de 2019. O Índice de Custo de Produção de Leite – ICPLeite / Embrapa apresentou deflação de 0,06% em fevereiro, na comparação com o mês anterior.  Os grupos “Energia e combustível”, “Produção e compra de volumosos” e “Sal mineral” puxaram essa queda, que só não foi maior devido ao aumento no grupo “Concentrado”.

Nesses dois primeiros meses de 2019, o ICPLeite/Embrapa acumula uma redução de 0,62%. Já no acumulado de doze meses, a…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 27 março 2019 às 14:00 — Sem comentários

Preço do leite intensifica alta em fevereiro

O preço do leite manteve a trajetória de valorização nesse início de ano, com aumento de 10% em fevereiro sobre o mês anterior, alcançando a marca de R$1,52, na média nacional. Nos Estados, as maiores altas foram registradas em Santa Catarina, Goiás e Minas Gerais, todos com aumentos superiores a 10%. Já Bahia (+ 1,0%) e São Paulo (+ 2,8%) registraram altas bem mais modestas. Na comparação anual, as cotações atuais estão 35% superiores a fevereiro de 2018, quando o produtor recebeu R$1,12…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 27 março 2019 às 13:58 — Sem comentários

Aumento da safra de grãos estimula mercado de insumos

A produção brasileira de grãos na safra 2018/19 deve ser 2,8% maior que a registrada na safra anterior, segundo o 5º levantamento da Conab. Já a área plantada deve crescer 1,5%. Destaques positivos para a produção de algodão caroço (+ 27,9%) e milho (+ 13,6%). Já o arroz (- 11,3%), a soja (- 3,3%) e o feijão (-1,7%) lideram as quedas.

Os números positivos têm estimulado o mercado de fertilizantes com as entregas ao produtor registrando alta de 3,9%, enquanto nos defensivos, a produção…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 7 março 2019 às 9:06 — Sem comentários

Ano começa com cenário favorável ao produtor de leite

Os anos de 2015 e 2016 foram de crise no mercado internacional de lácteos. A recuperação ocorreu somente em 2017, com a volta dos preços ao seu patamar de média histórica de US$ 0.35/L. A média dos últimos dez anos foi o equivalente a R$ 1,10/L, no cenário internacional, enquanto que em 2017 e 2018, as médias foram superiores ao valor histórico, gerando estímulo para crescimento da produção mundial.

No Brasil, a média dos preços reais referentes aos últimos dez anos foi de R$ 1,30/L,…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 27 fevereiro 2019 às 14:31 — Sem comentários

Custo de produção do leite registra terceira queda consecutiva

No primeiro mês de 2019, o Índice de Custo de Produção de Leite – ICPLeite / Embrapa apresentou deflação de 0,56%, sendo esta a terceira queda consecutiva.  Os grupos ligados à alimentação do rebanho foram os principais responsáveis por essa queda.

Entretanto, no acumulado de doze meses, o ICPLeite/Embrapa ainda registra alta de 10,64%. Nesse período todos os grupos componentes do índice de custo apresentam variações positivas. Os maiores aumentos foram nos grupos Concentrado (+…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 fevereiro 2019 às 13:40 — 2 Comentários

2019 começa com preço do leite em alta e custo em queda

O ano de 2019 começou com recuperação dos preços do leite ao produtor, após quatro quedas consecutivas no final do ano passado. Em janeiro, o preço bruto do leite fechou cotado a R$1,38, na média nacional, alta de 2,75% sobre dezembro de 2018. As cotações atuais estão 27% superiores a janeiro de 2018, quando o produtor recebeu R$1,09 por litro, em média.

Outro fato positivo foi a melhora na relação de troca entre preço do leite/preço do concentrado que fechou em 36,8 litros de leite…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 12 fevereiro 2019 às 12:27 — Sem comentários

2018 registra aumento de 12,25% no custo de produção de leite

No último mês de 2018, o Índice de Custo de Produção de Leite – ICPLeite / Embrapa apresentou deflação pelo segundo mês consecutivo (- 1,32%).  O grupo Concentrado foi o maior responsável por essa queda.

Entretanto, no acumulado do ano, o ICPLeite/Embrapa registrou alta de 12,25% em 2018. Todos os grupos apresentam variações positivas, sendo a maior no grupo Concentrado (18,71%), seguido dos grupos Sal mineral e…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 23 janeiro 2019 às 8:01 — Sem comentários

O que se pode esperar do mercado do leite para 2019

O ano de 2018 terminou com o produtor recebendo preços mais altos pelo leite que no final de 2017. Entretanto, na média de 2018, o preço real foi menor do que no ano anterior. Um dos gargalos foi o comportamento do consumo que acabou segurando incrementos de preços ao longo da cadeia.

O custo de produção apresentou comportamento de alta durante todo o ano, com elevação de 10,5% ao final de 2018. A relação de troca…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 janeiro 2019 às 12:40 — 2 Comentários

Balança comercial de lácteos registra déficit de US$427 milhões em 2018

O ano de 2018 terminou com nova queda no preço nominal do leite ao produtor, a quarta consecutiva. Isso resultou em uma redução acumulada de 19% desde o pico de preços do ano registrado em agosto. Em dezembro, o preço bruto do leite fechou cotado a R$1,34, na média nacional. Apesar dessas quedas, esse valor foi 21,5% maior que o registrado no final de 2017, quando o produtor terminou o ano recebendo R$1,10 por litro, em média.

Essa queda no preço do leite em dezembro, somada a…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 16 janeiro 2019 às 15:20 — Sem comentários

Exportações do agro crescem mesmo com safra de grãos menor

A produção agrícola brasileira em 2018 deve ser 2,8% menor que a registrada em 2017, segundo dados do IBGE. De um grupo de 14 produtos analisados, apenas cinco tiveram aumentos de produção (algodão, amendoim, soja, trigo e café). Os demais produtos registraram quedas com destaque para milho, feijão, batata e laranja.

Apesar da quebra de safra de grãos, as exportações do agronegócio expandiram. Até novembro, as…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 8 janeiro 2019 às 12:37 — Sem comentários

2018: Um ano de desafios para a cadeia do leite

O ano de 2018 foi bastante desafiador para o mundo do leite em diversos aspectos. Um evento que impactou o setor foi a greve dos caminhoneiros, que somada a menor oferta de leite na entressafra, resultou em valorização do preço do leite na cadeia produtiva. Já o custo de produção de leite registrou comportamento atípico em 2018 com os preços de milho e soja subindo em plena safra.

Em termos de rentabilidade, o início do ano foi muito ruim, com preços baixos e custos de produção em…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 dezembro 2018 às 9:38 — Sem comentários

Custo de produção de leite cai após três aumentos consecutivos

O custo de produção de leite caiu em novembro, após três aumentos consecutivos. Essa foi apenas a terceira queda mensal registrada nesses onze meses do ano. Em novembro o custo caiu 0,72% reflexo da acomodação de preços da alimentação concentrada, mão de obra e tarifas de energia.

Nesses onze meses de 2018, o ICPLeite/Embrapa acumula alta de 13,76%. Dentre os grupos componentes do índice de custo, os que mais valorizaram foram Concentrado, Sal Mineral e Energia e…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 dezembro 2018 às 9:35 — Sem comentários

Preços do leite em queda pressionam a rentabilidade do produtor

Em novembro, os preços do leite pagos ao produtor caíram pelo terceiro mês consecutivo, sendo esta última queda, a de maior intensidade. Nesse último mês, o leite ao produtor fechou cotado a R$1,47 na média nacional, queda de 5,4% em relação ao mês anterior. Apesar dessas quedas, o preço pago em novembro foi 32,7% superior ao valor registrado no mesmo mês de 2017, quando o produtor estava recebendo R$1,10 na média nacional. 

A relação de troca entre preço do leite/preço do concentrado…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 dezembro 2018 às 9:33 — Sem comentários

Preços do leite em queda pressionam a rentabilidade do produtor

Em novembro, os preços do leite pagos ao produtor caíram pelo terceiro mês consecutivo, sendo esta última queda, a de maior intensidade. Nesse último mês, o leite ao produtor fechou cotado a R$1,47 na média nacional, queda de 5,4% em relação ao mês anterior. Apesar dessas quedas, o preço pago em novembro foi 32,7% superior ao valor registrado no mesmo mês de 2017, quando o produtor estava recebendo R$1,10 na média nacional. 

A relação de troca entre preço do leite/preço do concentrado…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 dezembro 2018 às 9:32 — Sem comentários

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