Rede de Pesquisa e Inovação em Leite

Blog de Centro de Inteligência do Leite (62)

Aumento da safra de grãos estimula mercado de insumos

A produção brasileira de grãos na safra 2018/19 deve ser 2,8% maior que a registrada na safra anterior, segundo o 5º levantamento da Conab. Já a área plantada deve crescer 1,5%. Destaques positivos para a produção de algodão caroço (+ 27,9%) e milho (+ 13,6%). Já o arroz (- 11,3%), a soja (- 3,3%) e o feijão (-1,7%) lideram as quedas.

Os números positivos têm estimulado o mercado de fertilizantes com as entregas ao produtor registrando alta de 3,9%, enquanto nos defensivos, a produção…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 7 março 2019 às 9:06 — Sem comentários

Ano começa com cenário favorável ao produtor de leite

Os anos de 2015 e 2016 foram de crise no mercado internacional de lácteos. A recuperação ocorreu somente em 2017, com a volta dos preços ao seu patamar de média histórica de US$ 0.35/L. A média dos últimos dez anos foi o equivalente a R$ 1,10/L, no cenário internacional, enquanto que em 2017 e 2018, as médias foram superiores ao valor histórico, gerando estímulo para crescimento da produção mundial.

No Brasil, a média dos preços reais referentes aos últimos dez anos foi de R$ 1,30/L,…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 27 fevereiro 2019 às 14:31 — Sem comentários

Custo de produção do leite registra terceira queda consecutiva

No primeiro mês de 2019, o Índice de Custo de Produção de Leite – ICPLeite / Embrapa apresentou deflação de 0,56%, sendo esta a terceira queda consecutiva.  Os grupos ligados à alimentação do rebanho foram os principais responsáveis por essa queda.

Entretanto, no acumulado de doze meses, o ICPLeite/Embrapa ainda registra alta de 10,64%. Nesse período todos os grupos componentes do índice de custo apresentam variações positivas. Os maiores aumentos foram nos grupos Concentrado (+…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 fevereiro 2019 às 13:40 — 2 Comentários

2019 começa com preço do leite em alta e custo em queda

O ano de 2019 começou com recuperação dos preços do leite ao produtor, após quatro quedas consecutivas no final do ano passado. Em janeiro, o preço bruto do leite fechou cotado a R$1,38, na média nacional, alta de 2,75% sobre dezembro de 2018. As cotações atuais estão 27% superiores a janeiro de 2018, quando o produtor recebeu R$1,09 por litro, em média.

Outro fato positivo foi a melhora na relação de troca entre preço do leite/preço do concentrado que fechou em 36,8 litros de leite…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 12 fevereiro 2019 às 12:27 — Sem comentários

2018 registra aumento de 12,25% no custo de produção de leite

No último mês de 2018, o Índice de Custo de Produção de Leite – ICPLeite / Embrapa apresentou deflação pelo segundo mês consecutivo (- 1,32%).  O grupo Concentrado foi o maior responsável por essa queda.

Entretanto, no acumulado do ano, o ICPLeite/Embrapa registrou alta de 12,25% em 2018. Todos os grupos apresentam variações positivas, sendo a maior no grupo Concentrado (18,71%), seguido dos grupos Sal mineral e…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 23 janeiro 2019 às 8:01 — Sem comentários

O que se pode esperar do mercado do leite para 2019

O ano de 2018 terminou com o produtor recebendo preços mais altos pelo leite que no final de 2017. Entretanto, na média de 2018, o preço real foi menor do que no ano anterior. Um dos gargalos foi o comportamento do consumo que acabou segurando incrementos de preços ao longo da cadeia.

O custo de produção apresentou comportamento de alta durante todo o ano, com elevação de 10,5% ao final de 2018. A relação de troca…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 janeiro 2019 às 12:40 — 2 Comentários

Balança comercial de lácteos registra déficit de US$427 milhões em 2018

O ano de 2018 terminou com nova queda no preço nominal do leite ao produtor, a quarta consecutiva. Isso resultou em uma redução acumulada de 19% desde o pico de preços do ano registrado em agosto. Em dezembro, o preço bruto do leite fechou cotado a R$1,34, na média nacional. Apesar dessas quedas, esse valor foi 21,5% maior que o registrado no final de 2017, quando o produtor terminou o ano recebendo R$1,10 por litro, em média.

Essa queda no preço do leite em dezembro, somada a…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 16 janeiro 2019 às 15:20 — Sem comentários

Exportações do agro crescem mesmo com safra de grãos menor

A produção agrícola brasileira em 2018 deve ser 2,8% menor que a registrada em 2017, segundo dados do IBGE. De um grupo de 14 produtos analisados, apenas cinco tiveram aumentos de produção (algodão, amendoim, soja, trigo e café). Os demais produtos registraram quedas com destaque para milho, feijão, batata e laranja.

Apesar da quebra de safra de grãos, as exportações do agronegócio expandiram. Até novembro, as…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 8 janeiro 2019 às 12:37 — Sem comentários

2018: Um ano de desafios para a cadeia do leite

O ano de 2018 foi bastante desafiador para o mundo do leite em diversos aspectos. Um evento que impactou o setor foi a greve dos caminhoneiros, que somada a menor oferta de leite na entressafra, resultou em valorização do preço do leite na cadeia produtiva. Já o custo de produção de leite registrou comportamento atípico em 2018 com os preços de milho e soja subindo em plena safra.

Em termos de rentabilidade, o início do ano foi muito ruim, com preços baixos e custos de produção em…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 dezembro 2018 às 9:38 — Sem comentários

Custo de produção de leite cai após três aumentos consecutivos

O custo de produção de leite caiu em novembro, após três aumentos consecutivos. Essa foi apenas a terceira queda mensal registrada nesses onze meses do ano. Em novembro o custo caiu 0,72% reflexo da acomodação de preços da alimentação concentrada, mão de obra e tarifas de energia.

Nesses onze meses de 2018, o ICPLeite/Embrapa acumula alta de 13,76%. Dentre os grupos componentes do índice de custo, os que mais valorizaram foram Concentrado, Sal Mineral e Energia e…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 dezembro 2018 às 9:35 — Sem comentários

Preços do leite em queda pressionam a rentabilidade do produtor

Em novembro, os preços do leite pagos ao produtor caíram pelo terceiro mês consecutivo, sendo esta última queda, a de maior intensidade. Nesse último mês, o leite ao produtor fechou cotado a R$1,47 na média nacional, queda de 5,4% em relação ao mês anterior. Apesar dessas quedas, o preço pago em novembro foi 32,7% superior ao valor registrado no mesmo mês de 2017, quando o produtor estava recebendo R$1,10 na média nacional. 

A relação de troca entre preço do leite/preço do concentrado…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 dezembro 2018 às 9:33 — Sem comentários

Preços do leite em queda pressionam a rentabilidade do produtor

Em novembro, os preços do leite pagos ao produtor caíram pelo terceiro mês consecutivo, sendo esta última queda, a de maior intensidade. Nesse último mês, o leite ao produtor fechou cotado a R$1,47 na média nacional, queda de 5,4% em relação ao mês anterior. Apesar dessas quedas, o preço pago em novembro foi 32,7% superior ao valor registrado no mesmo mês de 2017, quando o produtor estava recebendo R$1,10 na média nacional. 

A relação de troca entre preço do leite/preço do concentrado…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 dezembro 2018 às 9:32 — Sem comentários

Melhora na relação de troca ameniza queda no preço do leite

Mantendo a expectativa para esse período de ano com a intensificação do período de safra, os preços do leite pagos ao produtor caíram pelo segundo mês consecutivo em outubro. Nesse último mês, o leite ao produtor fechou cotado a R$1,55 na média nacional, queda de 2,36% em relação ao mês anterior. Mesmo com essa queda nacional, os preços atuais do leite estão quase 40% mais altos que os valores pagos no mesmo mês de 2017. Dos Estados pesquisados apenas Bahia…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 19 novembro 2018 às 9:48 — Sem comentários

Relação de troca piora com queda no preço do leite e alta nos custos

As quedas de preços do leite na indústria e no mercado consumidor iniciadas em agosto refletiram no preço pago ao produtor nesse último mês. Em setembro, os produtores receberam R$1,59 por litro de leite, redução de 4,4% em relação a agosto, na média nacional. A expectativa é que as esperadas quedas no preço do leite até o final deste ano, devido ao fim da entressafra, sejam em menor magnitude que no ano anterior.

O…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 31 outubro 2018 às 13:47 — Sem comentários

Lançamento: O Mercado do Leite em 2017

Com a queda na produção total de leite, relevada pela Pesquisa Pecuária Municipal do IBGE, o consumo aparente de leite e derivados caiu 4,6 litros por habitante em 2017, em relação ao ano anterior, atingindo a marca de 167 litros/habitante. Esse valor é o menor registrado desde 2010.

Esses dados, bem como os principais indicadores do mercado do leite em 2017 estão na nova publicação da Embrapa intitulada “O mercado de leite em 2017”. Nela você terá acesso a dados referenciados, de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 18 outubro 2018 às 10:47 — Sem comentários

Preço ao produtor cai após sete meses de alta

Após sete meses de alta, os preços do leite pagos ao produtor caíram em setembro. Nesse último mês, o leite ao produtor fechou cotado a R$1,59 na média nacional, queda de 4,37% em relação ao mês anterior. Mesmo com essa queda nacional, os preços atuais do leite ainda estão 33,4% mais altos que os valores pagos no mesmo mês de 2017. Dos Estados pesquisados apenas Bahia manteve a trajetória de aumentos, mas em contrapartida, apresenta o menor valor nominal pago…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 15 outubro 2018 às 17:45 — Sem comentários

Custo de produção de leite registra mais um aumento em setembro

O custo de produção de leite subiu em setembro, sendo esta elevação a sétima do índice em nove meses do ano. A alta foi menor que a anterior (0,68%), puxada principalmente pelos grupos Produção e compra de volumosos que avançou 3,15% e Energia e combustível, com alta de 0,98%. Já o Concentrado registrou ligeira queda de 0,13%.

Nos nove meses de 2018, o ICPLeite/Embrapa acumula alta de 12,79%. Todos os grupos tiveram…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 10 outubro 2018 às 9:51 — Sem comentários

Alta de preços ao produtor perde força com quedas no atacado e varejo

Os dados de captação de leite sob inspeção no primeiro semestre, as variações de preços, custos e a taxa de câmbio são os destaques da conjuntura neste mês. A aquisição de leite recuou 0,4% no primeiro semestre em relação ao mesmo período do ano passado. Somente em maio, em função da greve dos caminhoneiros, a captação caiu 9,3% em relação a maio de 2017.

Mas a greve dos caminhoneiros também teve seu efeito sobre os…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 25 setembro 2018 às 10:22 — Sem comentários

Preços do milho e da soja voltam a subir no mercado doméstico

O décimo primeiro levantamento da safra 2017/2018 da CONAB, divulgado em agosto, segue confirmando uma menor safra de grãos para o ciclo 2017/2018. Apesar do aumento na produção de soja, as quedas verificadas em milho, feijão e arroz puxaram a safra total para baixo. No caso do milho, a queda na produção da safrinha está estimada em quase 18%, o que equivale a um recuo de 12 milhões de toneladas em relação a safrinha do ano passado.…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 setembro 2018 às 10:18 — Sem comentários

Custo de produção de leite volta a subir em agosto

O custo de produção de leite voltou a subir em agosto, após leve queda em julho. A alta foi de 2,77%, puxada principalmente pelos grupos de alimentação. No concentrado a elevação foi de 5,58%, enquanto nos volumosos de 2,77%.

Nos primeiros oito meses do ano, o ICPLeite/Embrapa acumulou alta de 12,03%. Todos os grupos tiveram valorização, com destaque para Energia e combustível com elevação de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 setembro 2018 às 10:15 — Sem comentários

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