Rede de Pesquisa e Inovação em Leite

novembro 2017 Posts no Blog (4)

Mercado do leite em 2017: da euforia para preocupação

Após um ano com preços reais do leite pagos ao produtor acima dos valores praticados em anos anteriores, o produtor brasileiro viu a inversão desse cenário positivo. A esperada redução dos preços iniciou-se dois meses antes e de forma bastante expressiva. Além disso, os preços do milho e da soja começaram a se valorizar nos últimos meses. Nesse cenário, a atividade leiteira nacional passou de um primeiro semestre de euforia para um segundo semestre de preocupação.

No atacado e varejo,…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 24 novembro 2017 às 9:08 — Sem comentários

Ideas for Milk terá 10 finalistas no desafio de startups

Com a participação de startups das cinco regiões do país, num total de 83 projetos inscritos, o Ideas for Milk – Desafio de Startups entrou em sua última fase com a seleção das dez propostas finalistas. Os empreendedores são provenientes dos estados de Minas Gerais, São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul e vão disputar o prêmio de R$20 mil oferecido à grande vencedora. Para isso, devem apresentar e defender o projeto, presencialmente, para uma banca composta por…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 21 novembro 2017 às 19:30 — Sem comentários

Custo de produção do leite tem quarta alta consecutiva

Em outubro, produzir leite ficou 1,49% mais caro segundo o indicador de custo de produção ICPLeite / Embrapa. Esse aumento mensal foi o quarto consecutivo, após seguidas quedas durante todo o primeiro semestre de 2017. A alimentação do rebanho, formada pelos grupos “Produção e compra de volumosos”, “Concentrado” e “Sal mineral”, foi o principal responsável pela variação positiva do ICPLeite. Outro grupo que pesou para o aumento no custo foi “energia e combustível” que apresentou elevação de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 14 novembro 2017 às 7:21 — Sem comentários

Preço do leite em baixa e custo de produção em alta

O preço do leite pago ao produtor registrou nova queda em outubro, sendo essa última de maior magnitude desde que o preço começou a cair em junho.  Outubro fechou com o leite ao produtor cotado a R$1,11 na média nacional, valor 26,45% menor em relação ao mesmo mês de 2016. Essa redução mensal foi registrada em todos os estados analisados, sendo as maiores quedas nos estados da região Sul.



No varejo, a situação não é diferente. Os índices de preços da maioria dos produtos lácteos…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 14 novembro 2017 às 7:00 — Sem comentários

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