Rede de Pesquisa e Inovação em Leite

julho 2020 Posts no Blog (17)

Preços do leite UHT e do queijo muçarela registram nova valorização no atacado

O leite UHT e o queijo muçarela continuam com mercado aquecido. O leite UHT teve alta de 2% na semana, enquanto que a muçarela registrou a 11ª semana consecutiva de valorização.



Veja essa análise completa na nova edição do Informativo Especial de Preços de 27 de julho, disponível no novo…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 31 julho 2020 às 9:34 — Sem comentários

Números da evolução da cadeia do leite no Brasil

Muito se fala que a cadeia produtiva do leite passou por uma grande transformação nos últimos anos. Mas você conhece os principais indicadores que demonstram essa evolução?



No site do Centro de Inteligência do Leite (CILeite) está disponível o "Leite em Números". São informações gerais…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 31 julho 2020 às 9:00 — Sem comentários

Minas Gerais terá vacinação contra a febre aftosa em 2021

Por causa do coronavírus, Mapa suspende previsão da retirada da vacina em diversos estados

BELO HORIZONTE (17/7/2020) - A retirada da vacinação contra a febre aftosa prevista para 2021 foi suspensa pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 23 julho 2020 às 15:59 — Sem comentários

Artigo - Novo cenário para a agricultura

Com o aumento populacional e melhoria da renda das pessoas, especialmente em países populosos, como a China e a Índia, aumenta a demanda por maior oferta de alimentos e, por conseguinte, são postos novos desafios à agricultura. 

Aumentar a produção…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 23 julho 2020 às 15:39 — Sem comentários

Preço do leite mais alto ameniza elevação nos custos

A Nota de conjuntura deste mês analisa a alta no preço do leite ao produtor em junho levou o valor recebido para um patamar 18% superior ao padrão histórico considerando os últimos 10 anos. Essa melhora na receita amenizou a elevação de custos que o produtor vem enfrentando.

Veja essa…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 22 julho 2020 às 21:55 — Sem comentários

Preços dos lácteos acumulam expressiva valorização desde o início da pandemia

O mercado do leite continua aquecido, com os preços registrando elevação na última semana. Os preços do leite UHT e do queijo muçarela já acumulam aumentos superiores a 30% desde fevereiro, periodo pré-Covid. O leite em pó fracionado (sachê) também se valorizou com alta de 17% sobre a média de fevereiro. Esses movimentos de alta no atacado refletiram em…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 22 julho 2020 às 21:43 — Sem comentários

APLICATIVO MED VACA LEITE

Adicionado por MED VACA LEITE em 21 julho 2020 às 10:56 — Sem comentários

Mercado de lácteos segue aquecido mesmo com a pandemia

A indústria de laticínios parece não ter sentido o golpe do novo coronavírus. Apesar de alguns produtos mais elaborados apresentarem menor demanda desde que a crise teve início, o que pode ser explicado pelo fechamento dos foodservices (refeições fora do lar), o setor continua aquecido.…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 17 julho 2020 às 18:46 — Sem comentários

Preços dos lácteos seguem firmes no atacado

Os preços dos principais produtos lácteos têm se sustentado no atacado. O queijo muçarela teve mais uma semana de valorização, enquanto o leite UHT ficou praticamente estável. Já o leite em pó tem mantido cotações próximas a R$20,00/kg desde junho.

Nos insumos, milho e farelo de soja…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 16 julho 2020 às 13:36 — Sem comentários

Leite em alta e queda nos grãos melhoram a relação de troca ao produtor

Leite em alta e queda nos grãos melhoram a relação de troca ao produtor

O preço do leite ao produtor registrou alta de 9,8% em junho, enquanto que os preços de milho e farelo de soja apresentaram quedas.…



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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 14 julho 2020 às 9:00 — Sem comentários

Não invasiva, termografia é usada para monitorar bem-estar animal

Técnica foi debatida em workshop Brasil-Itália na última sexta (10)

O uso da termografia infravermelha tem mostrado grande potencial e poderá ser ampliado nas pesquisas que avaliam o conforto térmico animal em sistemas…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 13 julho 2020 às 16:09 — Sem comentários

Resultado do sorteio de vagas para o evento Feras do Leite

Para ver o vídeo do sorteio: Clique aqui!

Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 13 julho 2020 às 8:53 — 1 Comentário

Inmetro renova acreditação de Laboratório de Qualidade do Leite da Embrapa

A Coordenação Geral de Acreditação (CGCRE) do Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia) renovou a acreditação do Laboratório de Qualidade…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 12 julho 2020 às 10:34 — Sem comentários

Serra da Mantiqueira em Minas Gerais é reconhecida como região produtora de queijo artesanal

Duas portarias do Governo de Minas Gerais, editadas no mês passado, reconheceram dez municípios localizados na Serra da Mantiqueira como regiões produtoras de queijo artesanal. As portarias atendem aos produtores da cidade de Alagoa, cujo queijo tem seu…

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Adicionado por Luiz Ricardo da Costa em 6 julho 2020 às 9:33 — Sem comentários

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