Rede de Pesquisa e Inovação em Leite

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Pesquisadores da Universidade de Brasília desenvolvem fita que detecta formol em leite

Diante de recentes denúncias relativas à adulteração do leite com substâncias como ureia, soda cáustica, água oxigenada e cal virgem, os pesquisadores da Universidade de Brasília, Paulo Anselmo Ziani Suarez e Guilherme Bandeira Cândido Martins, desenvolveram uma tecnologia que permite ao cidadão comum realizar uma análise do produto antes de consumí-lo.



A Macofren Tecnologias Químicas, empresa incubada no CDT/UnB (Centro de Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico da Universidade de…

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Adicionado por Leonardo Gravina em 2 julho 2014 às 17:23 — Sem comentários

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