Rede de Pesquisa e Inovação em Leite

Todas as mensagens do blog (310)

Ideas for Milk terá 10 finalistas no desafio de startups

Com a participação de startups das cinco regiões do país, num total de 83 projetos inscritos, o Ideas for Milk – Desafio de Startups entrou em sua última fase com a seleção das dez propostas finalistas. Os empreendedores são provenientes dos estados de Minas Gerais, São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul e vão disputar o prêmio de R$20 mil oferecido à grande vencedora. Para isso, devem apresentar e defender o projeto, presencialmente, para uma banca composta por…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 21 novembro 2017 às 19:30 — Sem comentários

Custo de produção do leite tem quarta alta consecutiva

Em outubro, produzir leite ficou 1,49% mais caro segundo o indicador de custo de produção ICPLeite / Embrapa. Esse aumento mensal foi o quarto consecutivo, após seguidas quedas durante todo o primeiro semestre de 2017. A alimentação do rebanho, formada pelos grupos “Produção e compra de volumosos”, “Concentrado” e “Sal mineral”, foi o principal responsável pela variação positiva do ICPLeite. Outro grupo que pesou para o aumento no custo foi “energia e combustível” que apresentou elevação de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 14 novembro 2017 às 7:21 — Sem comentários

Preço do leite em baixa e custo de produção em alta

O preço do leite pago ao produtor registrou nova queda em outubro, sendo essa última de maior magnitude desde que o preço começou a cair em junho.  Outubro fechou com o leite ao produtor cotado a R$1,11 na média nacional, valor 26,45% menor em relação ao mesmo mês de 2016. Essa redução mensal foi registrada em todos os estados analisados, sendo as maiores quedas nos estados da região Sul.



No varejo, a situação não é diferente. Os índices de preços da maioria dos produtos lácteos…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 14 novembro 2017 às 7:00 — Sem comentários

Próxima safra brasileira de grãos deve ser menor

A Conab divulgou recentemente o primeiro levantamento da safra 2017/2018, que começa a ser plantada agora, com estimativa de produção de 226 milhões de toneladas de grãos em uma área de 61,45 milhões de hectares. Essas projeções representam redução na produção de 5,2%, apesar do aumento de 0,9% na área, em relação à safra 2016/2017. De todas as culturas analisadas, apenas o algodão caroço deve apresentar aumento na produção. Dentre as…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 27 outubro 2017 às 15:19 — Sem comentários

Aumento de preços do leite UHT indica possível recuperação do mercado

Após cinco meses de quedas sucessivas, o preço do leite UHT no mercado atacadista começou a se recuperar nas primeiras três semanas de outubro. Este movimento pode refletir também nos preços pagos aos produtores, embora ainda seja precipitado qualquer afirmativa neste sentido.



A ligeira queda nos estoques da indústria, seguido de um possível arrefecimento da oferta primária decorrente do impacto negativo da queda dos preços ao produtor e do…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 25 outubro 2017 às 9:00 — Sem comentários

Embrapa Gado de Leite disponibiliza cursos a distância

A capacitação técnica da Embrapa Gado de Leite, na modalidade a distância, tem como objetivo a transferência de tecnologia e de conhecimentos técnicos de forma interativa e abrangente.



O conteúdo dos cursos é elaborado por técnicos e pesquisadores da Embrapa, com grande conhecimento e vivência prática nos temas, repassando aos alunos o que há de mais recente na área.



A plataforma E@D Leite apresenta o conteúdo de forma dinâmica e possui uma…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 16 outubro 2017 às 17:00 — 2 Comentários

Queda de preços persiste e piora relação de troca ao produtor

O IBGE divulgou os dados oficiais da produção nacional de leite em 2016. A produção total de leite registrou queda de 2,85% sobre 2015, um pouco menor que a retração registrada na produção inspecionada (- 3,7%). As regiões Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste registraram queda na produção, enquanto que Sul e Norte apresentaram crescimento em 2016. O número de vacas ordenhadas caiu 6,8%, com queda em todas as regiões, com a exceção da região Norte. Nesse contexto, a produtividade aumentou 4,2%…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 16 outubro 2017 às 14:00 — Sem comentários

Alimentação do rebanho impulsiona o aumento do custo de produção em setembro

Em setembro, o custo de produção do leite, medido pelo ICPLeite / Embrapa registrou o terceiro aumento consecutivo, após seis meses de queda. O grupo "Concentrado", de maior peso na ponderação do cálculo e que estava com preços mensais menores desde setembro de 2016, foi o principal item de elevação de custos. Os aumentos no concentrado (3,92%), volumosos (1,38%), sanidade (3,73%), reprodução (2,00%), qualidade do leite (1,68%) e sal mineral (0,08%) resultaram na elevação de 2,02% no…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 13 outubro 2017 às 11:00 — Sem comentários

Ideas for Milk - Inscrições prorrogadas e premiação de R$ 20 mil para o primeiro colocado

O prazo para as inscrições no Desafio de Startups do Ideas for Milk foi prorrogado até 5 de novembro. Isso significa mais tempo para reunir sua equipe e elaborar uma solução inovadora pensando na cadeia do leite.



A outra…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 29 setembro 2017 às 12:00 — Sem comentários

Custo de produção aumenta novamente em agosto

Em agosto, o custo de produção do leite, medido pelo ICPLeite / Embrapa registrou o segundo aumento do ano, após seis meses de queda. O grupo "Energia e combustível" foi o principal item de elevação de custos, registrando variação positiva de 3,59%. Os custos relacionados à alimentação concentrada, que vinham puxando o indicador para baixo no primeiro semestre, continuam em queda, mas em menor magnitude.



No acumulado do ano de 2017, a situação ainda é favorável ao produtor,…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 25 setembro 2017 às 18:19 — Sem comentários

Tendências do consumo de lácteos no Brasil

Algumas tendências e indicadores macroeconômicos abrem perspectiva para a retomada do crescimento do consumo de lácteos no Brasil.



Dentre os fatores que influenciaram e continuarão influenciando este consumo tem-se o aumento populacional no País. Já o número de pessoas ocupadas voltou a crescer no País em 2017, apesar do rendimento real médio ainda estar no patamar de 2013. A recente…
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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 25 setembro 2017 às 18:00 — Sem comentários

Produção de leite retoma trajetória de crescimento

A produção inspecionada de leite, divulgada pelo IBGE, cresceu 3,65% no primeiro semestre de 2017. A produção do segundo trimestre apresentou-se 8% acima da observada no segundo trimestre do ano anterior. Das cinco regiões brasileiras, a Sudeste foi o que registrou menor aumento percentual da captação.

 

A queda no preço do leite pago ao produtor se acentuou no mês de agosto…
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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 25 setembro 2017 às 17:30 — Sem comentários

Congresso Brasileiro de Agroinformática - SBIAgro divulga programação

Palestras, painéis, sessões técnico-científicas, rodada de relacionamento, concursos e oficinas integram a programação do XI Congresso Brasileiro de Agroinformática - SBIAgro2017, que discute o tema “Ciência de Dados na Era da Agricultura Digital”. O evento vai ocorrer de 2 a 6 de outubro de 2017, no Centro de Convenções e na Casa do Lago da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp).



A…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 11 setembro 2017 às 14:00 — Sem comentários

Mercado agrícola apresenta safra recorde e preços em queda

A Plataforma de Inteligência Intelactus/Embrapa publicou o boletim de INDICADORES AGRÍCOLAS de agosto de 2017. Nessa edição confira os seguintes destaques:



O último levantamento da safra 2016/2017 da CONAB elevou mais uma vez a previsão de crescimento da produção, com expectativa de superar agora 238 milhões de toneladas (+ 27,7% em relação à safra anterior). Destaque para as culturas do milho (+ 46%), feijão (+ 33,5%) e soja (+ 19,5%).



No mercado de insumos, as entregas ao…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 1 setembro 2017 às 10:30 — Sem comentários

Embrapa lança variedade de azevém e publicações na 40ª Expointer

Lançamentos

No dia 26, às 13h, dia da abertura oficial da Expointer, será lançada a variedade de azevém BRS Integração, uma parceria entre Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS), Embrapa Pecuária Sul (Bagé, RS), Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora, MG)…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 25 agosto 2017 às 15:42 — Sem comentários

Qual melhor modelo de pecuária leiteira?

A Nova Zelândia se tornou dona do leite no mundo, porque desenvolveu um modelo de pecuária leiteira baseada em produção a pasto. Tem alta produção e produtividade com custo muito baixo.

No Brasil, apesar de toda a vocação que temos para produzir leite a pasto, meu sentimento é que nossa tendencia tem sido copiar modelos americanos e europeus.

É obvio que a maioria das fazendas no Brasil hoje, produz seu leite basicamente a pasto.

Mas pergunte a produtores, qual é o…

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Adicionado por Ernesto Coser Netto em 24 agosto 2017 às 17:55 — 2 Comentários

A força do Agro e do Leite no Brasil

Recentemente, começou a ser veiculada em rede de televisão a seguinte mensagem: "Agro é leite!

AGRO a indústria-riqueza do Brasil"



As informações mostradas são de que quase metade do leite produzido no Brasil vem de pequenas fazendas, 47% do volume total. Para 1,2 milhões de produtores o leite é o salário do mês. Leite é a atividade que mais gera emprego no País, mais de 4 milhões de pessoas trabalham nas indústrias de…

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Adicionado por Rosangela Zoccal em 23 agosto 2017 às 15:30 — 2 Comentários

Queda no consumo de lácteos antecipa recuo de preços ao produtor

O setor lácteo nacional está vivenciando uma mudança de humor. O ambiente de motivação do segundo semestre de 2016 e primeiro semestre de 2017 cedeu lugar a um cenário mais negativo. Mas existem fatores positivos que precisam ser valorizados.



No âmbito internacional, a tonelada do leite em pó Integral no Global Dairy Trade passou de US$2.479 em agosto de 2016 para US$3.149 em agosto deste ano, uma alta de 27%.



Entre janeiro e julho de 2016 entraram cerca de 1 bilhão de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 22 agosto 2017 às 10:30 — Sem comentários

Preço do leite recua, mas relação de troca permanece favorável ao produtor

O mês de julho confirmou a expectativa de queda nos preços do leite pago ao produtor, que fechou a R$1,34 na média nacional. Esse movimento de baixa foi verificado em todos os Estados analisados com exceção da Bahia, em que os preços se mantiveram estáveis. Pela primeira vez no ano, os preços nominais ficaram abaixo dos valores pagos ao produtor no mesmo mês do ano anterior, que coincide com o início do pico de preços registrado em 2016.



Essa situação afetou negativamente a relação…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 17 agosto 2017 às 17:30 — Sem comentários

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