Rede de Pesquisa e Inovação em Leite

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Preço baixo segue prejudicando a rentabilidade do produtor de leite

O preço médio do leite pago ao produtor começou o ano em queda, após fechar 2017 praticamente estável na comparação mensal. Dentre os sete Estados analisados, apenas Santa Catarina apresentou elevação no preço recebido pelo produtor. Por outro lado, Minas Gerais e Goiás apresentaram as maiores quedas. Em relação a janeiro de 2017, a média nacional foi 16% inferior, em termos nominais.



Nos indicadores de relação de troca, a situação continua complicada para o produtor. Em janeiro…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 15 fevereiro 2018 às 10:30 — Sem comentários

Novas cultivares de Panicum, desenvolvidas pela Embrapa para rebanhos de corte, têm bons resultados na pecuária de leite

Projeto de BRS Zuri – Foto: Divulgação NCO

Pesquisadores da Embrapa Gado de Leite vêm testando, em rebanhos leiteiros,…

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Adicionado por Rita de Cássia Bastos de Souza em 1 fevereiro 2018 às 8:30 — Sem comentários

Apesar das incertezas, 2018 deverá ser melhor para o setor leiteiro

O preço do leite ao produtor em dezembro de 2017 ficou praticamente estável em relação a outubro e novembro, na média nacional. Entretanto, em relação a dezembro de 2016, o preço real foi 11,5% inferior.



Por sua vez, os laticínios continuam com dificuldades para reajustar os preços para os varejistas, embora a demanda neste último segmento tenha apresentado pequena reação.…



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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 23 janeiro 2018 às 10:00 — Sem comentários

Aplicativo mostra sistemas ILPF em realidade aumentada

A Rede ILPF acaba de lançar o aplicativo “Maquete virtual de ILPF em realidade aumentada”. A ferramenta mostra todas as etapas de um sistema de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF), as possíveis configurações que podem ser adotadas, as interações entre os componentes e os benefícios dessa estratégia…

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Adicionado por Rita de Cássia Bastos de Souza em 17 janeiro 2018 às 8:05 — Sem comentários

Preço do leite menor compromete a relação de troca em 2017

O preço do leite pago ao produtor em dezembro de 2017 fechou praticamente estável em relação ao mês anterior, cotado a R$1,10 na média nacional. Dentre os Estados analisados, a variação de preços ficou da estabilidade até no máximo R$0,02 para mais ou para menos pelo litro do leite. Em relação a dezembro de 2016, a média nacional foi 15% inferior, em termos nominais. 

Nos indicadores de relação de troca, a situação foi semelhante para o produtor em 2017. Apesar do custo de produção,…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 15 janeiro 2018 às 7:55 — Sem comentários

Custo de produção do leite fecha 2017 em queda

Em dezembro de 2017, produzir leite ficou 0,07% mais barato segundo o indicador de custo de produção ICPLeite / Embrapa. Essa redução mensal, mesmo que pequena, reverteu uma série de cinco aumentos consecutivos nesse indicador, que estava em elevação desde julho. O grupo “energia e combustível” foi o que mais pesou para a redução no custo, tendo a contribuição dos grupos “sanidade” e “qualidade do leite” que também reduziram em dezembro na comparação com o mês anterior.

No…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 10 janeiro 2018 às 15:54 — Sem comentários

Custo de produção do leite tem quinta alta consecutiva

Em novembro, produzir leite ficou 2,06% mais caro segundo o indicador de custo de produção ICPLeite / Embrapa. Esse aumento mensal foi o quinto consecutivo, após seguidas quedas durante todo o primeiro semestre de 2017. A alimentação do rebanho, incluindo “Produção e compra de volumosos” e “Concentrado”, foi o principal responsável pela variação positiva do ICPLeite. Outro grupo que pesou para o aumento no custo foi “energia e combustível” que apresentou elevação de 3,46% no mês em relação a…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 dezembro 2017 às 15:27 — Sem comentários

Altos e baixos do mercado de leite em 2017

Ao longo de 2017, as Notas de Conjuntura da Plataforma de Inteligência Intelactus destacaram as questões conjunturais mais relevantes para a cadeia produtiva do leite. Pode-se dizer que foi um ano bastante complexo e com alternância de cenários.

No mercado interno, os efeitos da queda de preços ao produtor nos últimos meses e o aumento dos custos de produção, já refletiram na oferta. Em novembro de 2017, o preço pago ao produtor de leite ficou praticamente estável e com tendência de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 21 dezembro 2017 às 15:25 — Sem comentários

Preços do leite começam a se estabilizar após fortes quedas

Após seguidas quedas expressivas, que resultaram em depreciação próxima a 20% em apenas 4 meses (junho a outubro), o preço do leite pago ao produtor fechou novembro com ligeira redução de apenas 0,33% na média nacional. Destaques positivos para Minas Gerais, Rio Grande do Sul e Santa Catarina que apresentaram estabilidade ou pequena valorização no preço nesse último mês.

Nos indicadores de relação de troca, a situação foi semelhante. Após expressiva elevação na quantidade de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 19 dezembro 2017 às 14:58 — Sem comentários

Equipe de Piracicaba vence o Ideas for Milk 2017

Um sistema integrado de software e hardware desenvolvido pela startup Systech Feeder, de Piracicaba (SP), foi a grande vencedora da segunda edição do Ideas for Milk. A final do desafio de startups aconteceu no sábado (9/12) na sede da Embrapa Gado de Leite, em Juiz de Fora (MG). Além da visibilidade para o…

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Adicionado por Rita de Cássia Bastos de Souza em 14 dezembro 2017 às 10:40 — Sem comentários

Embrapa aposta na tecnologia digital para acelerar o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite

A produção de leite está presente em 99% dos municípios brasileiros e só este percentual já mostra a dimensão da atividade que movimentou R$ 67 bilhões em 2016. O Brasil é o quarto maior produtor do mundo - em 2016, foram produzidos 35 bilhões de litros -, e nos últimos cinco anos o…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 7 dezembro 2017 às 13:00 — Sem comentários

Mercado do leite em 2017: da euforia para preocupação

Após um ano com preços reais do leite pagos ao produtor acima dos valores praticados em anos anteriores, o produtor brasileiro viu a inversão desse cenário positivo. A esperada redução dos preços iniciou-se dois meses antes e de forma bastante expressiva. Além disso, os preços do milho e da soja começaram a se valorizar nos últimos meses. Nesse cenário, a atividade leiteira nacional passou de um primeiro semestre de euforia para um segundo semestre de preocupação.

No atacado e varejo,…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 24 novembro 2017 às 9:08 — Sem comentários

Ideas for Milk terá 10 finalistas no desafio de startups

Com a participação de startups das cinco regiões do país, num total de 83 projetos inscritos, o Ideas for Milk – Desafio de Startups entrou em sua última fase com a seleção das dez propostas finalistas. Os empreendedores são provenientes dos estados de Minas Gerais, São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul e vão disputar o prêmio de R$20 mil oferecido à grande vencedora. Para isso, devem apresentar e defender o projeto, presencialmente, para uma banca composta por…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 21 novembro 2017 às 19:30 — Sem comentários

Custo de produção do leite tem quarta alta consecutiva

Em outubro, produzir leite ficou 1,49% mais caro segundo o indicador de custo de produção ICPLeite / Embrapa. Esse aumento mensal foi o quarto consecutivo, após seguidas quedas durante todo o primeiro semestre de 2017. A alimentação do rebanho, formada pelos grupos “Produção e compra de volumosos”, “Concentrado” e “Sal mineral”, foi o principal responsável pela variação positiva do ICPLeite. Outro grupo que pesou para o aumento no custo foi “energia e combustível” que apresentou elevação de…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 14 novembro 2017 às 7:21 — Sem comentários

Preço do leite em baixa e custo de produção em alta

O preço do leite pago ao produtor registrou nova queda em outubro, sendo essa última de maior magnitude desde que o preço começou a cair em junho.  Outubro fechou com o leite ao produtor cotado a R$1,11 na média nacional, valor 26,45% menor em relação ao mesmo mês de 2016. Essa redução mensal foi registrada em todos os estados analisados, sendo as maiores quedas nos estados da região Sul.



No varejo, a situação não é diferente. Os índices de preços da maioria dos produtos lácteos…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 14 novembro 2017 às 7:00 — Sem comentários

Próxima safra brasileira de grãos deve ser menor

A Conab divulgou recentemente o primeiro levantamento da safra 2017/2018, que começa a ser plantada agora, com estimativa de produção de 226 milhões de toneladas de grãos em uma área de 61,45 milhões de hectares. Essas projeções representam redução na produção de 5,2%, apesar do aumento de 0,9% na área, em relação à safra 2016/2017. De todas as culturas analisadas, apenas o algodão caroço deve apresentar aumento na produção. Dentre as…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 27 outubro 2017 às 15:19 — Sem comentários

Aumento de preços do leite UHT indica possível recuperação do mercado

Após cinco meses de quedas sucessivas, o preço do leite UHT no mercado atacadista começou a se recuperar nas primeiras três semanas de outubro. Este movimento pode refletir também nos preços pagos aos produtores, embora ainda seja precipitado qualquer afirmativa neste sentido.



A ligeira queda nos estoques da indústria, seguido de um possível arrefecimento da oferta primária decorrente do impacto negativo da queda dos preços ao produtor e do…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 25 outubro 2017 às 9:00 — Sem comentários

Embrapa Gado de Leite disponibiliza cursos a distância

A capacitação técnica da Embrapa Gado de Leite, na modalidade a distância, tem como objetivo a transferência de tecnologia e de conhecimentos técnicos de forma interativa e abrangente.



O conteúdo dos cursos é elaborado por técnicos e pesquisadores da Embrapa, com grande conhecimento e vivência prática nos temas, repassando aos alunos o que há de mais recente na área.



A plataforma E@D Leite apresenta o conteúdo de forma dinâmica e possui uma…

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Adicionado por Embrapa Gado de Leite em 16 outubro 2017 às 17:00 — 2 Comentários

Queda de preços persiste e piora relação de troca ao produtor

O IBGE divulgou os dados oficiais da produção nacional de leite em 2016. A produção total de leite registrou queda de 2,85% sobre 2015, um pouco menor que a retração registrada na produção inspecionada (- 3,7%). As regiões Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste registraram queda na produção, enquanto que Sul e Norte apresentaram crescimento em 2016. O número de vacas ordenhadas caiu 6,8%, com queda em todas as regiões, com a exceção da região Norte. Nesse contexto, a produtividade aumentou 4,2%…

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Adicionado por Centro de Inteligência do Leite em 16 outubro 2017 às 14:00 — Sem comentários

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