Propomos esse espaço para se tornar um local de troca de experiências e materiais sobre a produção de leite com animais sob regime de produção agroecológica.
Leite Orgânico, uma conquista ambiental ou apenas uma estrategia para explorar nichos de mercado..
https://www.youtube.com/watch?v=UGlXOL87joI
Saiba mais…
Comentários
Vamos aquecer o grupo, amigos postem suas experiências e expectativas com relação ao tema do grupo...
Uma tese para análise sobre construção de sistemas agroecológicos
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Boa tarde senhores, acho que poderíamos aquecer este grupo iniciando por expor nossas experiências e expectativas com relação à produção orgânica de leite, o que acham?
Bem vou iniciar, sou engenheiro agrônomo, trabalho na secretaria de agricultura do estado do RJ e também participo na implantação de um projeto de produção de leite e derivados sob sistemas de produção agroecológicos. A propriedade em questão se situa em Resende, sul do estado do RJ e estamos na fase de transição do sistema convencional para o orgânico, a propriedade em questão foi adquirida em março de 2016 e possui 260 ha, sendo que estamos implantando o primeiro módulo de pastejo rotacionado com 6 ha, além do plantio de milho para silagem e grãos em 2 ha. Estamos utilizando o controle de ectoparasitos com homeopatia, em animais girolando e gir puros, as pastagens dos módulos rotacionados foram analisadas e estamos utilizando além de calcáreo dolomítico, lodo de fundo de açude o pó de rocha como mineralizdor de solo, a pastagem existente é em grande parte brachiaria decumbens e estamos fazendo a reforma com substituição por tifton.
https://www.youtube.com/watch?v=UGlXOL87joI